La cocina creativa. Recetas originales de Jesús Ramiro
15,00 €
Descripción: Ref. G81454. 15×25. 456 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 7-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848604796X
Autor: Ramiro, Jesús
Editorial: Ámbito Ediciones
Año de publicación: 1987
Encuadernación: Hardcover
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Descripción: Ref. G81454. 15×25. 456 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 7-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848604796X
Autor: Ramiro, Jesús
Editorial: Ámbito Ediciones
Año de publicación: 1987
Encuadernación: Hardcover
La cocina creativa. Recetas originales de Jesús Ramiro’ es un libro imprescindible para cualquier amante de la gastronomía que busca experimentar y sorprender con sus platos. Jesús Ramiro, reconocido chef español, comparte en esta obra su talento y creatividad a través de más de 100 recetas innovadoras y deliciosas.
El libro está dividido en varias secciones, donde se pueden encontrar propuestas para todos los gustos, desde platos principales hasta postres, pasando por entrantes y bebidas. Cada receta está detalladamente explicada, con instrucciones claras y precisas que permiten que hasta los cocineros menos experimentados puedan llevarlas a cabo con éxito.
Lo que hace especial a este libro es la originalidad de las recetas, que combinan ingredientes y técnicas de cocina de forma inesperada y creativa. Desde un tartar de salmón con guacamole y caviar de trufa hasta una tarta de queso con coulis de frambuesa y pistachos, las propuestas de Ramiro son una explosión de sabor y color que deleitarán al paladar más exigente.
Además, el libro incluye consejos útiles sobre técnicas de cocina, presentación de platos y maridaje con vinos, lo que lo convierte en una guía completa para todo aquel que quiera impresionar a sus invitados en la mesa. En definitiva, ‘La cocina creativa. Recetas originales de Jesús Ramiro’ es un tesoro culinario que no puede faltar en ninguna cocina.’
