LA COCINA DE RADIO EUSKADI. 50 recetas de Fernando Canales
15,00 €
Descripción: Ref. A36963. 17×24. 174 pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8493441244
Autor: VV. AA.
Editorial: Radio Euskadi
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 36963
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2005
ISBN: 8493441244
Descripción: Ref. A36963. 17x24. 174 pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-D Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Radio Euskadi
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Descripción
Descripción: Ref. A36963. 17×24. 174 pág. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 27-D Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8493441244
Autor: VV. AA.
Editorial: Radio Euskadi
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Paperback
La Cocina de Radio Euskadi. 50 recetas de Fernando Canales’ es un libro que recopila las recetas más deliciosas y populares del reconocido chef vasco Fernando Canales, conocido por su participación en programas de televisión y su restaurante Etxanobe en Bilbao.
El libro presenta una selección de 50 recetas que han sido cuidadosamente seleccionadas de sus apariciones en el programa de radio «La Cocina de Radio Euskadi», donde comparte sus secretos culinarios y pasión por la cocina vasca. Desde platos tradicionales como la merluza a la koskera hasta creaciones más innovadoras como el foie gras con manzana y puré de pistachos, este libro ofrece una amplia variedad de recetas para todos los gustos.
Además de las recetas, el libro incluye consejos prácticos, trucos culinarios y anécdotas del chef que hacen que la lectura sea entretenida y instructiva. La presentación del libro es elegante y moderna, con fotografías a todo color que hacen que las recetas sean aún más apetitosas.
En resumen, ‘La Cocina de Radio Euskadi. 50 recetas de Fernando Canales’ es un libro imprescindible para los amantes de la cocina vasca y para aquellos que deseen aprender nuevas técnicas y recetas de la mano de uno de los chefs más destacados de España. Una verdadera joya culinaria que seguro no defraudará a los aficionados a la buena mesa.’
