La cocina es bella
20,00 €
Descripción: Ref. A91612. 24×23. 190 pág. Fotografías e ilustraciones en color. Sello editorial. Cocina. Prólogo de José Antich. Alimentación. Gastronomía. 47-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8424185110
Autor: Santamaría, Santi
Editorial: Everest
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Hardcover
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Descripción
Descripción: Ref. A91612. 24×23. 190 pág. Fotografías e ilustraciones en color. Sello editorial. Cocina. Prólogo de José Antich. Alimentación. Gastronomía. 47-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8424185110
Autor: Santamaría, Santi
Editorial: Everest
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Hardcover
La cocina es bella es un libro imprescindible para todos los amantes de la gastronomía y la buena comida. Escrito por el reconocido chef Santi Santamaría, este libro nos sumerge en un mundo de sabores, texturas y colores a través de 80 exquisitas recetas que invitan a despertar nuestros sentidos y disfrutar de la cocina como nunca antes.
Con un lenguaje sencillo y cercano, Santamaría comparte sus secretos culinarios y nos guía paso a paso en la preparación de platos que van desde los más tradicionales hasta los más innovadores. Cada receta está acompañada de hermosas fotografías que nos hacen agua la boca y nos inspiran a experimentar en la cocina.
Además de las recetas, el libro incluye consejos prácticos para sacarle el máximo provecho a los ingredientes, técnicas de cocción y presentación, así como reflexiones sobre la importancia de la alimentación y el acto de cocinar como una forma de expresión artística y amorosa hacia nosotros mismos y los que nos rodean.
En definitiva, La cocina es bella es mucho más que un simple recetario, es un viaje sensorial que nos invita a disfrutar de la cocina con todos nuestros sentidos y a descubrir la belleza y la magia que se esconde en cada plato que preparamos. Un libro que no puede faltar en la colección de cualquier amante de la buena mesa.
