La cocina sana. Arte y placer. El gran libro AMC
50,00 €
Descripción: Ref. H8146. 24×31. 480 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 4-I Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Zabert, Arnold
Editorial: AMC
Año de publicación: 1991
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. H8146. 24×31. 480 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 4-I Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Zabert, Arnold
Editorial: AMC
Año de publicación: 1991
Encuadernación: Hardcover
La cocina sana. Arte y placer. El gran libro AMC’ es una completa guía para aquellos que buscan llevar una alimentación saludable y deliciosa. Escrito por Arnold Zabert, este libro recopila numerosas recetas que aprovechan al máximo los beneficios de cocinar con el sistema de cocina AMC, conocido por preservar los nutrientes de los alimentos y reducir la necesidad de grasas y aceites.
En sus páginas, el lector encontrará recetas para todo tipo de platos, desde entradas y sopas hasta postres, pasando por platos principales con carnes, pescados, mariscos y verduras. Cada receta está detalladamente explicada, con ingredientes fáciles de encontrar y pasos sencillos de seguir.
Además de las recetas, el libro incluye consejos prácticos para llevar una alimentación equilibrada, así como información sobre los beneficios de cocinar al vapor y a bajas temperaturas. También se ofrece una introducción al sistema de cocina AMC, explicando sus ventajas y cómo sacarle el máximo provecho.
En resumen, ‘La cocina sana. Arte y placer. El gran libro AMC’ es una excelente herramienta para quienes desean mejorar su alimentación sin renunciar al sabor y la variedad en sus platos. Con este libro, cualquier persona podrá disfrutar de una cocina sana y placentera, cuidando su salud y su paladar al mismo tiempo.’
