La cultura del vino en el Bierzo
25,00 €
Autor: Joaquín Alonso / Eloy Algorri / Jose Antonio Balboa
Editorial: Fundación Monteleón
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Descripción
«La cultura del vino en el Bierzo» es una obra publicada en 2011 por la Fundación MonteLeón, fruto de la colaboración entre Joaquín Alonso González, Eloy Algorri García y José Antonio Balboa de Paz.
El libro se estructura en tres secciones:
- Historia del vino en El Bierzo: José Antonio Balboa de Paz ofrece un recorrido histórico que abarca desde la antigüedad hasta la época contemporánea, analizando la evolución de la viticultura en esta comarca leonesa.
- Arquitectura vinícola: Eloy Algorri García examina detalladamente las construcciones asociadas a la producción vinícola, como lagares y bodegas, complementando su análisis con fotografías y planos que ilustran la riqueza arquitectónica vinculada al vino en la región.
- Etnografía del cultivo y elaboración del vino: Joaquín Alonso González profundiza en las prácticas tradicionales relacionadas con el cultivo de la vid, la vendimia y la producción del vino, además de explorar los usos sociales y culturales del vino en la comunidad berciana.
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 34 × 25 cm |
