Las setas no comestibles, tóxicas. Guía práctica para identificar fácilmente toda clase de setas
10,00 €
Ref. L48680. 22×12. 140 pág. Enc. De la edit. Fotos color. Marcas de humedad en algunas páginas. Micología
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 48680
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1989
ISBN: 8432916560
Nº de Páginas: 140 pág.
Idioma: Español
Descripción: Ref. L48680. 22x12. 140 pág. Enc. De la edit. Fotos color. Marcas de humedad en algunas páginas. Micología
Editorial: Cúpula
Autor: VV.AA
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Descripción
«Las setas comestibles, no comestibles, tóxicas» es una guía práctica imprescindible para todos los aficionados a la micología. Escrito por Leoni, Gianernesto, Ferreri, Bartolomeu y Curcio, este libro ofrece una completa y detallada información para identificar fácilmente todo tipo de setas.
La obra está estructurada de forma clara y sencilla, con fotografías a todo color que permiten una fácil identificación de las especies. Además, se incluyen descripciones detalladas de las diferentes características de las setas comestibles, no comestibles y tóxicas, así como consejos sobre dónde y cuándo encontrarlas.
La guía también proporciona información sobre la temporada de recolección, las propiedades nutricionales y medicinales de cada especie, así como recetas y consejos para cocinarlas de forma segura. Además, se incluyen medidas de prevención para evitar la ingestión de setas tóxicas y cómo actuar en caso de intoxicación.
En resumen, «Las setas comestibles, no comestibles, tóxicas» es un libro completo y práctico que será de gran ayuda para todos aquellos que deseen adentrarse en el fascinante mundo de las setas. Con esta guía, los lectores podrán disfrutar de forma segura de la recolección y degustación de estos deliciosos hongos y aprender a distinguir los ejemplares peligrosos.
