Los molinos y fábricas de harina en Castilla y León
35,00 €
Descripción: Ref. F14686. 22×28. 229 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Etnografía. Folklore. 1-A Etnografía y Folklore 0 27
ISBN: 8478465057
Autor: García Castellón, Fernando
Editorial: Junta de Castilla y León
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 14686
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1997
ISBN: 8478465057
Nº de Páginas: 229 págs.
Idioma: Español
Descripción: Ref. F14686. 28x22. 229 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Etnografía. Folklore. 1-A
Editorial: Junta de Castilla y León
Autor: Fernando García Castellón
Sin existencias
Este producto está agotado.
¡No te preocupes! Introduce tu correo electrónico y te avisaremos cuando vuelva a estar disponible.
- Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.
Descripción
«Los molinos y fábricas de harina en Castilla y León» de Fernando García Castellón es un libro que nos sumerge en la apasionante historia de la industria harinera en esta región de España. A través de una exhaustiva investigación, el autor nos lleva en un viaje a través del tiempo para descubrir la importancia de estos molinos y fábricas en la economía y la sociedad castellano-leonesa.
García Castellón nos muestra cómo estos establecimientos fueron fundamentales en el desarrollo y crecimiento de las poblaciones donde se encontraban, generando empleo y riqueza para la zona. Asimismo, nos revela la evolución tecnológica que experimentaron estos molinos a lo largo de los siglos, desde los tradicionales molinos de agua hasta las modernas fábricas industriales.
Además de su enfoque histórico, el autor también aborda aspectos sociales y culturales relacionados con la producción de harina en Castilla y León, como las tradiciones populares ligadas a estas actividades o la influencia de los molinos en la gastronomía local.
En definitiva, «Los molinos y fábricas de harina en Castilla y León» es un libro imprescindible para aquellos interesados en conocer más sobre la historia de la industria alimentaria en esta región de España. Con un estilo ameno y riguroso, Fernando García Castellón nos brinda una obra que combina a la perfección la erudición académica con la pasión por un tema apasionante y poco conocido.
Información adicional
| Peso | 1,47 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28 × 22 cm |
