LOS TRANSGÉNICOS. Conózcalos a fondo

Descripción

Descripción: Ref. A31540. 13×21. 158 pág. Agricultura. 38-F Agricultura 0 27
ISBN: 8434444402
Autor: Tamames Gómez, Ramón
Editorial: Ariel
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Paperback
En su obra «LOS TRANSGÉNICOS. Conózcalos a fondo», el autor Ramón Tamames Gómez ofrece una exhaustiva exploración sobre el controvertido tema de los organismos modificados genéticamente (OMG) y su impacto en la agricultura, la salud y el medio ambiente. A lo largo de sus páginas, Tamames Gómez desmitifica diversas creencias y temores asociados con los transgénicos, proporcionando al lector información objetiva y científica para comprender mejor este campo de estudio.

El autor comienza por explicar el origen de los transgénicos y su evolución a lo largo de la historia, desde los primeros experimentos de ingeniería genética hasta su aplicación en la industria alimentaria y la medicina. Además, aborda los beneficios y riesgos de los cultivos transgénicos, analizando cómo han revolucionado la producción agrícola al aumentar la resistencia de las plantas a plagas y enfermedades, así como su capacidad de adaptarse a condiciones adversas.

Tamames Gómez también aborda las controversias éticas y políticas que rodean a los transgénicos, ofreciendo una visión equilibrada y basada en evidencia científica. A través de ejemplos concretos y estudios de caso, el autor demuestra cómo los transgénicos han contribuido a mejorar la seguridad alimentaria, reducir la dependencia de pesticidas y aumentar la productividad de los cultivos.

En definitiva, «LOS TRANSGÉNICOS. Conózcalos a fondo» es una lectura imprescindible para quienes deseen informarse de manera rigurosa y objetiva sobre esta tecnología que está transformando la agricultura moderna. Tamames Gómez ofrece una guía clara y completa que ayuda a desmitificar los transgénicos y su impacto en nuestra sociedad y medio ambiente.