Madrid en 50 menús. Las 150 mejores recetas
6,00 €
Descripción: Ref. A82972. 12×22. 172 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 8-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8475770126
Autor: Sol, Gonzalo
Editorial: Granica (Juan Granica)
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. A82972. 12×22. 172 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 8-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8475770126
Autor: Sol, Gonzalo
Editorial: Granica (Juan Granica)
Año de publicación: 1984
Encuadernación: Paperback
«Madrid en 50 menús. Las 150 mejores recetas» es un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía madrileña. Escrito por Sol Gonzalo, este libro recopila una selección de las recetas más emblemáticas de la capital española.
Desde los clásicos platos de la cocina tradicional madrileña, como el cocido madrileño o los callos a la madrileña, hasta propuestas más innovadoras que reflejan la diversidad culinaria de la ciudad, este libro ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos.
Cada menú propuesto por Sol Gonzalo está cuidadosamente diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica completa, que va desde los entrantes hasta los postres, pasando por platos principales que sorprenderán a cualquiera que se atreva a seguir sus recetas.
Además, el libro incluye fotografías a todo color que muestran de forma detallada cada plato, así como consejos útiles para sacar el máximo provecho de los ingredientes y técnicas culinarias utilizadas.
En definitiva, «Madrid en 50 menús. Las 150 mejores recetas» es una guía indispensable para descubrir y disfrutar de la rica y variada gastronomía de la capital española, tanto para aquellos que quieran probar platos tradicionales como para aquellos que busquen propuestas innovadoras y creativas.
