Manual de cocina. Como escoger, preparar y servir los alimentos
15,00 €
Descripción: Ref. A101987. 22×28. 392 pgs. Fotografías en color. Cocina. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78141E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Parragón Books
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 101987
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 2006
ISBN: 9781410000000
Descripción: Ref. A101987. 22x28. 392 pgs. Fotografías en color. Cocina. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Parragón Books
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Descripción
Descripción: Ref. A101987. 22×28. 392 pgs. Fotografías en color. Cocina. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78141E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Parragón Books
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover
El «Manual de cocina: Cómo escoger, preparar y servir los alimentos» es una guía esencial para todo aquel que disfrute cocinar o desee mejorar sus habilidades culinarias. Escrito por varios autores expertos en el campo de la gastronomía, este libro ofrece una amplia variedad de consejos y técnicas para seleccionar ingredientes de calidad, preparar platos deliciosos y presentarlos de manera atractiva.
La obra abarca desde información sobre cómo elegir los mejores productos en el mercado, pasando por técnicas de corte y cocción, hasta consejos sobre cómo emplatar de manera creativa. Además, incluye recetas paso a paso con instrucciones claras y precisas para asegurar el éxito en la cocina.
Una de las principales fortalezas de este manual es su enfoque completo y detallado sobre cada aspecto del proceso culinario, lo que permite a cocineros aficionados y profesionales alike mejorar sus habilidades y ampliar su repertorio de recetas. Además, la estructura clara y concisa del libro facilita la búsqueda de información específica, convirtiéndolo en una herramienta práctica y útil en la cocina.
En resumen, el «Manual de cocina: Cómo escoger, preparar y servir los alimentos» es una lectura imprescindible para todos los amantes de la cocina que deseen expandir sus conocimientos y perfeccionar sus habilidades culinarias. ¡Altamente recomendado!
