Salsas light

Descripción

Descripción: Ref. G69793. 15×29. 120 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 10-J Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8488990227
Autor: Sheasby, Anne
Editorial: Elfos
Año de publicación: 1995
Encuadernación: Hardcover
«Salsas light» de Anne Sheasby es un libro indispensable para quienes buscan disfrutar de comidas deliciosas sin preocuparse por las calorías. Con un enfoque en recetas saludables y bajas en grasas, este libro te guiará a través de una variedad de salsas que te permitirán realzar el sabor de tus platos sin comprometer tu dieta.

Desde salsas clásicas como la bechamel y la salsa de tomate hasta opciones más exóticas como la salsa de curry y la salsa de jengibre y lima, encontrarás una amplia gama de recetas para satisfacer todos tus antojos culinarios. Además, cada receta viene acompañada de información detallada sobre el contenido nutricional, lo que te ayudará a llevar un control preciso de tu ingesta de calorías.

El libro también incluye consejos prácticos sobre cómo reducir el contenido de grasas y calorías en tus salsas favoritas, así como sugerencias para combinarlas con diferentes platos. Con instrucciones claras y fáciles de seguir, incluso los cocineros principiantes podrán crear salsas deliciosas y saludables en cuestión de minutos.

En resumen, «Salsas light» es un recurso imprescindible para aquellos que desean llevar una alimentación equilibrada sin renunciar al sabor. Con este libro, descubrirás que es posible disfrutar de comidas sabrosas y satisfactorias mientras cuidas tu salud. ¡Una joya culinaria que no puede faltar en tu colección de libros de cocina saludable!»