Setas. Cómo clasificarlas, conocerlas y recolectarlas
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Ref. L94916. 22×15. 162 pág. – Setas comestibles y especies semejantes venenosas o sin valor culinario. Fotografías e ilustraciones en color. Micología
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 94916
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1997
ISBN: 842265802X
Nº de Páginas: 162 pág.
Colección: Mundo Verde
Idioma: Español
Descripción: Ref. L94916. 22x15. 162 pág. - Setas comestibles y especies semejantes venenosas o sin valor culinario. Fotografías e ilustraciones en color. Micología
Editorial: Círculo de Lectores
Autor: Edmund Garnweidner
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Descripción
El libro «Setas. Cómo clasificarlas, conocerlas y recolectarlas» de Edmund Garnweidner es una guía completa y detallada para todos aquellos interesados en adentrarse en el apasionante mundo de las setas.
La obra comienza presentando las diferentes variedades de setas que existen, proporcionando información detallada sobre sus características, usos culinarios y propiedades nutricionales. Además, el autor ofrece consejos prácticos sobre cómo clasificarlas y reconocerlas en su hábitat natural, destacando las diferencias clave entre las setas comestibles y las venenosas.
Una de las fortalezas de este libro es su enfoque didáctico y accesible, que permite a cualquier persona, ya sea un principiante o un experto micólogo, comprender fácilmente la información presentada. Garnweidner incluye fotografías a todo color de cada especie de seta mencionada, facilitando su identificación y éxito en la recolección.
Además, el autor ofrece recomendaciones sobre las mejores épocas y lugares para recolectar setas, así como consejos de conservación y preparación para sacar el máximo provecho de estos deliciosos hongos. En resumen, «Setas. Cómo clasificarlas, conocerlas y recolectarlas» es una herramienta imprescindible para todos aquellos amantes de la micología que deseen ampliar sus conocimientos y disfrutar de la naturaleza de una manera segura y responsable.
Información adicional
| Peso | 0,48 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 22 × 15 cm |
