Setas. Perretxikoak
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Descripción: Ref. G88076. 22×22. 75 pág. Ilustraciones en color y en b/n. Sello ant. prop. Texto en euskera y castellano. Micología. 21-H Micología 0 27
ISBN:
Autor: Linazasoro, Iñaki
Editorial: Caja de Ahorros Provincial de Guipúzcoa
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Editorial: Caja de Ahorros Provincial de Guipúzcoa
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G88076. 22×22. 75 pág. Ilustraciones en color y en b/n. Sello ant. prop. Texto en euskera y castellano. Micología. 21-H Micología 0 27
ISBN:
Autor: Linazasoro, Iñaki
Editorial: Caja de Ahorros Provincial de Guipúzcoa
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
«Setas. Perretxikoak» es una obra escrita por Iñaki Linazasoro que ofrece una completa guía sobre el mundo de las setas, centrándose especialmente en las populares perretxikoak. Con un lenguaje claro y accesible, el autor comparte su pasión por este fascinante alimento, proporcionando información detallada sobre su biología, hábitat, propiedades nutricionales y técnicas de recolección.
El libro incluye hermosas ilustraciones a color que permiten identificar con facilidad las diferentes especies de setas, así como recetas originales y deliciosas para sacar el máximo provecho de cada variedad. Linazasoro también comparte consejos prácticos para conservar adecuadamente las setas, así como para evitar posibles intoxicaciones.
Además, el autor dedica un capítulo especial a las propiedades medicinales de las setas, destacando su importancia en la prevención y el tratamiento de diversas enfermedades. La pasión y el conocimiento de Linazasoro se reflejan a lo largo de todas las páginas, convirtiendo este libro en una lectura imprescindible para todos los amantes de las setas y la gastronomía.
En resumen, «Setas. Perretxikoak» es una obra completa y detallada que combina información científica, consejos prácticos y recetas deliciosas, convirtiéndose en una guía indispensable para todos aquellos que deseen adentrarse en el apasionante mundo de las setas.
