Wok
15,00 €
Descripción: Ref. H109418. 22X28. 160 pág. Imágenes a color. Cocina. 15-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,7885E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Saldaña
Año de publicación: 2009
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. H109418. 22X28. 160 pág. Imágenes a color. Cocina. 15-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,7885E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Saldaña
Año de publicación: 2009
Encuadernación: Hardcover
«Wok» es un libro imprescindible para todos aquellos amantes de la cocina asiática y de los sabores intensos y exóticos. Con una recopilación de recetas de distintos países asiáticos como China, Tailandia, Japón o Corea, este libro nos enseña a dominar el arte de cocinar con uno de los utensilios más emblemáticos de la cocina oriental: el wok.
Con una amplia variedad de platos que van desde sopas y salteados hasta guisos y frituras, las recetas de «Wok» nos permiten experimentar con ingredientes y sabores poco comunes en la cocina occidental. Además, el libro incluye consejos prácticos para sacar el máximo provecho de nuestro wok y lograr resultados profesionales en casa.
Las fotografías a todo color que acompañan a cada receta son un plus que nos invita a saborear visualmente cada platillo antes de ponernos manos a la obra. Además, las explicaciones detalladas y sencillas hacen que incluso los principiantes en la cocina asiática puedan adentrarse en este fascinante mundo culinario.
En resumen, «Wok» es un libro perfecto para quienes buscan ampliar sus horizontes culinarios y aventurarse en la exótica gastronomía asiática. Con recetas auténticas y sabrosas, este libro nos invita a viajar a través de los aromas y sabores de Asia sin salir de casa.
