Ya me gusta cocinar. Para emancipados con experiencia

Descripción

Descripción: Ref. A98878. 1ª Ed. 25×24. 192 págs. Ilustraciones en blanco, negro y naranja. Cocina. 50-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8484283135
Autor: Morán, Carmeta
Editorial: Alba
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover
Ya me gusta cocinar. Para emancipados con experiencia’ es un libro imprescindible para aquellos que desean adentrarse en el mundo de la cocina con recetas prácticas y deliciosas. Escrito por la reconocida chef Carmeta Morán, esta obra se destaca por su enfoque ameno y cercano, dirigido especialmente a aquellos que están dando sus primeros pasos en la cocina o buscan ampliar su repertorio culinario.

El libro se estructura de manera clara y ordenada, comenzando con consejos básicos para la organización en la cocina y la elección de ingredientes de calidad. A lo largo de sus páginas, Morán presenta una variedad de recetas que van desde platos sencillos y rápidos de preparar hasta propuestas más elaboradas, pero siempre explicadas de forma clara y detallada.

Además de las recetas, el libro incluye consejos útiles sobre técnicas de cocinado, trucos para potenciar el sabor de los platos, y sugerencias para adaptar las recetas a los gustos y necesidades de cada persona. Todo ello acompañado de fotografías a todo color que ilustran paso a paso la elaboración de cada plato.

En resumen, ‘Ya me gusta cocinar. Para emancipados con experiencia’ es una guía completa y accesible para aquellos que desean mejorar sus habilidades culinarias y disfrutar de la cocina en su día a día. Con este libro, Carmeta Morán demuestra una vez más su talento como chef y su pasión por compartir sus conocimientos con los demás.