Inventario de productos agroalimentario de calidad de Castilla y León
20,00 €
Ref. B71267. 24×16. 586 pág. Fotografías en color. Colección: Mundo Real, Nº 25. Cocina, alimentación, gastronomía. 4-H
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 71267
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2002
ISBN: 8497180534
Nº de Páginas: 586 pág.
Colección: Mundo Real
Idioma: Español
Descripción: Ref. B71267. 24x16. 586 pág. Fotografías en color. Colección: Mundo Real, Nº 25. Cocina, alimentación, gastronomía. 4-H
Editorial: Junta de Castilla y León
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Descripción
El libro ‘Inventario de productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León’, escrito por Fernando Molinero, es una obra que recopila de manera detallada la gran diversidad de productos gastronómicos de esta región española, destacando su calidad y tradición culinaria.
La obra ofrece un recorrido exhaustivo por los alimentos emblemáticos de Castilla y León, desde sus vinos y quesos hasta sus embutidos y dulces típicos, destacando las características únicas de cada uno de ellos y su importancia en la gastronomía local y nacional.
A través de una cuidadosa selección de productos, el autor nos sumerge en la riqueza cultural y gastronómica de esta región, destacando la labor de los productores locales y su compromiso con la calidad y la tradición. Además, el libro incluye información detallada sobre las denominaciones de origen y los sellos de calidad que distinguen a estos productos, aportando un valor añadido a la obra.
La narrativa de Molinero es amena y accesible, lo que hace que la lectura de este inventario sea tanto informativa como placentera. Además, la obra cuenta con fotografías a todo color que ilustran cada uno de los productos descritos, lo que hace que la experiencia de lectura sea aún más enriquecedora.
En resumen, ‘Inventario de productos agroalimentarios de calidad de Castilla y León’ es un libro imprescindible para los amantes de la buena mesa y para aquellos interesados en descubrir la riqueza gastronómica de esta región. Su cuidada selección de productos y su enfoque en la calidad y la tradición lo convierten en una obra única y completa para cualquier aficionado a la cocina española.
Información adicional
| Peso | 1,34 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 24 × 16 cm |
