Guía práctica del consumo de alimentos

Descripción

Descripción: Ref. G108045. 17×24. 300 pág. Encuadernación deslucida. Papel tostado. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 848534944X
Autor: del Valle González, Miguel/ Malo Mateo, Marta
Editorial: Diputación Provincial de Cantabria
Año de publicación: 1985
Encuadernación: Paperback
La «Guía práctica del consumo de alimentos» es un libro imprescindible para todo aquel interesado en llevar una alimentación equilibrada y saludable. Escrito por los expertos en nutrición del Valle González y Malo Mateo, esta guía ofrece información clara y concisa sobre los diferentes grupos de alimentos, sus beneficios para la salud y cómo incorporarlos de manera adecuada en nuestra dieta diaria.

El libro comienza con una introducción a los principios básicos de la alimentación saludable, explicando la importancia de consumir una variedad de alimentos frescos y naturales, así como la necesidad de mantener un equilibrio entre los distintos nutrientes. A lo largo de sus páginas, se abordan temas como la importancia de la hidratación, la elección de alimentos de origen vegetal, cómo leer correctamente las etiquetas de los productos y consejos para comer fuera de casa de forma saludable.

Además, la guía incluye recetas sencillas y deliciosas para ayudar a los lectores a llevar a la práctica los conocimientos adquiridos, así como información sobre cómo planificar menús equilibrados y solucionar posibles problemas nutricionales.

En resumen, la «Guía práctica del consumo de alimentos» es una herramienta completa y accesible para aprender a comer de forma saludable y mejorar nuestra calidad de vida a través de una alimentación adecuada. Un libro que se convertirá en un aliado imprescindible para todos aquellos que deseen cuidar su salud a través de la comida.