Gran libro de la cocina vegetariana

Name: Gran libro de la cocina vegetariana
SKU: 88792
Price: 10.00 EUR
Availability: InStock

10,00 €

Ref. B88792. 28×21. 195 pág. Fotografías e ilustraciones en color y b/n. Cocina, alimentación y gastronomía. 23-F

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 88792

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 1986

ISBN: 8476400096

Nº de Páginas: 195 pág.

Idioma: Español

Descripción: Ref. B88792. 28x21. 195 pág. Fotografías e ilustraciones en color y b/n. Cocina, alimentación y gastronomía. 23-F

Editorial: Edaf

Autor: Janet Hunt

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SKU: 88792 Categoría: Cocina, alimentación y gastronomía

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Descripción

«Gran libro de la cocina vegetariana» de Janet Hunt es una completa guía para aquellos que desean aventurarse en el mundo de la cocina sin carne. Con más de 200 recetas deliciosas y nutritivas, este libro es ideal tanto para principiantes como para chefs experimentados.

Las recetas están organizadas de forma clara y concisa, con instrucciones fáciles de seguir y ingredientes accesibles en cualquier mercado. Desde platos clásicos como lasaña de verduras y curry de lentejas, hasta opciones más innovadoras como sushi vegetariano y hamburguesas de quinoa, el libro ofrece una amplia variedad de sabores y texturas.

Además de las recetas, el libro incluye consejos sobre cómo equilibrar una dieta vegetariana, información nutricional para cada plato y sugerencias para adaptar las recetas a diferentes preferencias dietéticas. También se destacan las propiedades de los ingredientes clave para una alimentación saludable y equilibrada.

Con ilustraciones a todo color y fotografías inspiradoras, «Gran libro de la cocina vegetariana» invita a los lectores a experimentar con nuevos sabores y descubrir el placer de una alimentación basada en vegetales. Ya sea que se trate de cambiar a una dieta vegetariana por motivos éticos, de salud o simplemente por experimentar con nuevas recetas, este libro es una excelente opción para inspirar y motivar a cualquier aficionado a la cocina.