Recetas del mundo. Un viaje gastronómico

Descripción

Descripción: Ref. G84788. 23×23. 119 pág. Fotos en color. Cocina, Alimentación. Gastronomía. 37-I Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: Elizegi, Aitor
Editorial: Everest
Año de publicación: 2007
Encuadernación: Hardcover
«Recetas del mundo: Un viaje gastronómico» es una obra escrita por el reconocido chef Aitor Elizegi, que nos transporta a través de las cocinas de diferentes países y culturas. Este libro es mucho más que una simple recopilación de recetas, es un verdadero viaje culinario que nos invita a descubrir sabores exóticos y tradiciones gastronómicas únicas.

Elizegi nos guía a lo largo de más de 100 recetas auténticas, recopiladas durante sus numerosos viajes alrededor del mundo. Desde platos tradicionales de la cocina mediterránea, hasta recetas de la cocina asiática, pasando por sabores africanos y latinoamericanos, este libro nos ofrece una amplia variedad de opciones para sorprender nuestro paladar y ampliar nuestro repertorio culinario.

Además de las deliciosas recetas, «Recetas del mundo: Un viaje gastronómico» también nos brinda información sobre los ingredientes más característicos de cada región, así como consejos y trucos para lograr el mejor resultado en la cocina. Las fotografías a todo color que acompañan a cada receta son un verdadero deleite visual y nos invitan a sumergirnos en la riqueza de sabores y colores de la cocina internacional.

En resumen, este libro es una joya para los amantes de la gastronomía y los viajes, que nos invita a explorar el mundo a través de sus sabores y aromas. Con «Recetas del mundo: Un viaje gastronómico» podemos convertir nuestra cocina en un auténtico rincón internacional, lleno de experiencias culinarias inolvidables.