Setas de prados y bosques
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Ref. L80164. 21×15. 126 pág. Fotos en color. – Cómo identificarlas, respetarlas, recogerlas y cocinarlas, 80 Especies de hongos. Colección: Pequeñas joyas. Micología
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 80164
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2000
ISBN: 8430595112
Nº de Páginas: 126 pág.
Colección: Pequeñas Joyas
Idioma: Español
Descripción: Ref. L80164. 21x15. 126 pág. Fotos en color. - Cómo identificarlas, respetarlas, recogerlas y cocinarlas, 80 Especies de hongos. Colección: Pequeñas joyas. Micología
Editorial: Susaeta
Autor: VV.AA
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Descripción
«Setas de prados y bosques» es una guía completa y detallada que abarca 80 especies de hongos comunes en prados y bosques. Escrito por diferentes autores expertos en micología, este libro ofrece información detallada sobre cómo identificar, respetar, recolectar y cocinar estas fascinantes criaturas.
La obra comienza con una introducción a la micología, explicando la importancia de las setas en el ecosistema y su papel en la nutrición y medicina. Posteriormente, se adentra en la descripción de cada especie de hongo, detallando sus características físicas, hábitat, temporada de crecimiento y posibles confusiones con especies tóxicas.
El libro se complementa con hermosas ilustraciones a color de cada seta, facilitando su identificación en el campo. Además, incluye recetas sencillas y deliciosas para aprovechar al máximo el sabor y beneficios culinarios de estas especies.
«Setas de prados y bosques» es una herramienta imprescindible para los amantes de la micología, tanto para expertos en la materia como para principiantes que desean adentrarse en el fascinante mundo de las setas. Con un enfoque claro en la conservación y el respeto por la naturaleza, este libro promueve una recolección responsable y sostenible de estos recursos naturales. En definitiva, una obra completa y accesible que nos invita a descubrir y disfrutar de la diversidad de setas que nos ofrecen nuestros prados y bosques.
Información adicional
| Peso | 0,38 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 21 × 15 cm |
