María de Lorenzo / Cristina Comenge

«La cocina familiar asturiana» es un libro indispensable para todos aquellos amantes de la gastronomía tradicional asturiana. Escrito por María de Lorenzo y Cristina Comenge, este libro recopila una selección de recetas auténticas y deliciosas que han pasado de generación en generación en las familias asturianas. El libro comienza con una introducción a la cocina…