Alimentos de Calidad de Castilla y León

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Descripción: Ref. L22276. 24×16. 186 págs. Fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 847846901
Autor: VV. AA.
Editorial: Junta de Castilla y León
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 22276

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 2001

ISBN: 847846901

Nº de Páginas: 186 pág.

Idioma: Español

Descripción: Ref. L22276. 24x16. 186 págs. Fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía

Editorial:

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Descripción

Descripción: 16×24. 186 págs. Fotografías en color. Cocina Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 847846901
Autor: VV. AA.
Editorial: Junta de Castilla y León
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
Alimentos de Calidad de Castilla y León’ es una obra imprescindible para todos aquellos amantes de la gastronomía y los productos autóctonos de esta región española. El libro recopila de manera detallada y exhaustiva la gran diversidad de alimentos de calidad que se producen en Castilla y León, desde quesos y embutidos hasta vinos y legumbres.

Los autores, VV. AA., nos guían a lo largo de las páginas de este libro a través de un viaje sensorial por los diferentes productos que hacen de esta región una referencia en el mundo de la gastronomía. Cada capítulo está dedicado a un tipo de alimento, ofreciendo información sobre su origen, proceso de elaboración, características organolépticas y formas de consumo.

Además, ‘Alimentos de Calidad de Castilla y León’ destaca por su cuidada presentación y fotografías de alta calidad que muestran la belleza y la riqueza de los productos de la zona. El texto está escrito de forma clara y accesible, lo que lo hace ideal tanto para aquellos que deseen ampliar sus conocimientos sobre la gastronomía de Castilla y León como para aquellos que simplemente quieran deleitarse con las imágenes y aprender sobre la importancia de la calidad de los alimentos.

En resumen, este libro es una valiosa herramienta para conocer y apreciar la riqueza culinaria de Castilla y León, y se convierte en una guía imprescindible para todos aquellos que quieran adentrarse en el mundo de los alimentos de calidad de esta región.

Información adicional

Peso 0,5 kg
Dimensiones 24 × 16 cm