Alimentos de Castilla y León

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Ref. B82298. 21×14. 256 pág. Fotos en color. Colección: Las Guías del Duero, 46. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-B

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 82298

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 2009

ISBN: 9788492535095

Nº de Páginas: 256 pág.

Colección: las Guías del Duero

Idioma: Español

Descripción:  Ref. B82298. 21x14. 256 pág. Fotos en color. Colección: Las Guías del Duero, 46. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-B

Editorial:

Autor:

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Descripción

«Alimentos de Castilla y León» es una obra imprescindible para todos los amantes de la gastronomía y la cultura de esta región de España. Escrito por varios autores expertos en la materia, este libro nos sumerge en un viaje culinario a través de los sabores y tradiciones únicas de Castilla y León.

En sus páginas, encontramos una extensa recopilación de recetas tradicionales y platos típicos de la región, así como información detallada sobre los ingredientes y productos más emblemáticos de su gastronomía. Desde los famosos asados de lechazo hasta los deliciosos embutidos y quesos, este libro nos brinda una completa guía para descubrir y disfrutar de la riqueza culinaria de Castilla y León.

Además, «Alimentos de Castilla y León» no solo se centra en la comida, sino que también nos ofrece un recorrido por los mercados, ferias y festivales gastronómicos más destacados de la región, así como datos curiosos sobre la historia y la influencia de la cocina castellano-leonesa en la gastronomía española.

En definitiva, este libro es una obra imprescindible para aquellos que deseen conocer y saborear la auténtica esencia de la gastronomía de Castilla y León, una fusión perfecta entre la tradición y la innovación culinaria.

Información adicional

Peso 0,56 kg
Dimensiones 21 × 14 cm