Bestiario de los fogones

Descripción

Descripción: Ref. A107732. 15×21. 196 pág. Bestiarios de medusa. Imágenes en blanco y negro. Cocina. 6-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8493271365
Autor: Romero, Manolo
Editorial: Medusa ediciones
Año de publicación: 2003
Encuadernación: Paperback
Bestiario de los fogones’ es un libro de cocina escrito por el reconocido chef Manolo Romero, que combina la pasión por la gastronomía con un enfoque creativo y original. En sus páginas, Romero nos introduce en el fascinante mundo de los fogones a través de una recopilación de recetas únicas y deliciosas.

El libro se estructura en torno a la idea de los animales fantásticos del bestiario medieval, asignando a cada receta un ser mitológico como inspiración. Desde el fénix hasta el basilisco, cada plato es presentado de manera imaginativa y sugestiva, invitando al lector a adentrarse en un universo culinario lleno de sorpresas.

Las recetas de ‘Bestiario de los fogones’ son variadas y accesibles, con instrucciones claras y detalladas que permiten a cocineros de todos los niveles poner en práctica sus habilidades culinarias. Desde platos clásicos reinterpretados hasta creaciones originales, el libro ofrece una amplia gama de opciones para explorar y disfrutar en la cocina.

Además de las recetas, Manolo Romero comparte anécdotas, consejos y reflexiones sobre su experiencia en la cocina, añadiendo un toque personal y cercano al libro. Su pasión por la gastronomía se refleja en cada página, haciendo de ‘Bestiario de los fogones’ una lectura inspiradora y entretenida para todos los amantes de la buena comida.

En definitiva, ‘Bestiario de los fogones’ es un libro imprescindible para aquellos que buscan explorar nuevas fronteras en la cocina y descubrir el placer de experimentar con sabores y texturas. Una obra original y creativa que hará las delicias de los más exigentes paladares.