Cocinar con hierbas de muchas maneras
18,00 €
Descripción: Ref. H4655. 1ª ed. 16×23. 335 pág. Ilustraciones en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 2-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78849E+12
Autor: Leiz, Karin
Editorial: RBA
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Paperback
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Descripción
Descripción: Ref. H4655. 1ª ed. 16×23. 335 pág. Ilustraciones en b/n. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 2-G Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78849E+12
Autor: Leiz, Karin
Editorial: RBA
Año de publicación: 2013
Encuadernación: Paperback
Cocinar con hierbas de muchas maneras’, escrito por Karin Leiz, es una completa guía para aprovechar al máximo el poder y el sabor de las hierbas en la cocina. Desde las más comunes como la albahaca y el romero, hasta las más exóticas como la hierba de limón y el estragón, este libro nos muestra cómo utilizarlas de forma creativa en una amplia variedad de platos.
La autora nos introduce en el fascinante mundo de las hierbas, explicando sus propiedades, beneficios para la salud y combinaciones de sabores. A través de recetas fáciles de seguir y consejos prácticos, aprenderemos a incorporarlas en nuestras comidas de manera deliciosa y equilibrada.
Además, ‘Cocinar con hierbas de muchas maneras’ incluye información sobre cómo cultivar y conservar nuestras propias hierbas en casa, permitiéndonos disfrutar de su frescura y aroma en todo momento. Con hermosas fotografías que realzan la belleza de las hierbas y los platos preparados con ellas, este libro es una invitación a experimentar y enriquecer nuestra cocina con ingredientes naturales y llenos de sabor.
En resumen, este libro es una herramienta invaluable para todos aquellos amantes de la buena cocina que deseen incorporar las hierbas a sus recetas de una forma original y deliciosa. Karin Leiz nos guía con maestría por el maravilloso mundo de las hierbas, inspirándonos a dar un toque especial a nuestros platos y a descubrir nuevas y deliciosas combinaciones de sabores.
