Cocine con hierbas aromáticas y especias
10,00 €
Ref. L68579. 20×16. 318 pág. + 42 pág. de fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 68579
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2011
ISBN: 9788496054479
Nº de Páginas: 360 pág.
Idioma: Español
Descripción: Ref. L68579. 20x16. 318 pág. + 42 pág. de fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Robin Book
Autor: Aliza Green
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Descripción
«Cocine con hierbas aromáticas y especias» es una guía completa y detallada que introduce a los lectores en el fascinante mundo de las hierbas aromáticas y especias. Escrito por la experta culinaria Aliza Green, este libro ofrece una amplia variedad de recetas creativas y deliciosas que incorporan una gran variedad de hierbas y especias, desde el clásico tomillo y la menta fresca hasta el exótico azafrán y la pimienta de Sichuan.
Green no solo comparte recetas deliciosas, sino que también proporciona información detallada sobre las propiedades de cada hierba y especia, así como consejos útiles sobre cómo utilizarlas de manera efectiva en la cocina. Con instrucciones paso a paso y fotografías a todo color, este libro es una herramienta invaluable para aquellos que desean experimentar con nuevos sabores y aromas en sus comidas diarias.
Además, «Cocine con hierbas aromáticas y especias» incluye consejos sobre cómo cultivar y almacenar hierbas frescas, así como sugerencias para combinar sabores y crear platos irresistibles. Ya sea que seas un cocinero experimentado o un principiante en la cocina, este libro te inspirará a explorar y experimentar con una amplia gama de ingredientes naturales que mejorarán tus habilidades culinarias y te harán disfrutar de comidas más sabrosas y saludables.
