El caserio en plato
6,00 €
Descripción: Ref. G61873. 17×24. 128 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8439886705
Autor: El Caserio
Editorial: Industrial Quesera
Año de publicación: 1987
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
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Descripción
Descripción: Ref. G61873. 17×24. 128 pág. Enc. de la edit. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8439886705
Autor: El Caserio
Editorial: Industrial Quesera
Año de publicación: 1987
Encuadernación: Hardcover
«El caserio en plato» es un libro que nos sumerge en la cocina tradicional del País Vasco a través de las recetas sabrosas y sencillas del restaurante El Caserio. Con un enfoque en ingredientes locales y de temporada, este libro nos invita a descubrir la riqueza culinaria de la región a través de platos emblemáticos como la txistorra a la sidra, el bacalao al pil-pil y el chipirón en su tinta.
Además de las recetas, el libro nos ofrece una mirada íntima a la historia y la filosofía del restaurante El Caserio, que lleva más de medio siglo ofreciendo cocina de calidad en un entorno acogedor y familiar. A través de anécdotas, fotografías y consejos culinarios, los lectores se sumergirán en la esencia del caserío vasco y sentirán la pasión que la familia propietaria ha puesto en cada plato.
Con un lenguaje cercano y accesible, «El caserio en plato» es un libro que deleitará tanto a cocineros aficionados como a amantes de la gastronomía vasca. Ya sea que quieras aprender a cocinar los platos típicos de la región o simplemente disfrutar de una lectura inspiradora, este libro es una joya que captura la esencia de la tradición culinaria vasca en cada página. ¡Una experiencia gastronómica que no te puedes perder!
