La cocina árabe
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Ref. B106593. 26×20. 127 pág. Fotografías en color. – Un viaje gastronómico a través de los países del Mediterráneo Sudoriental. Egipto, Magreb, Turquía, Jordania, Líbano. Cocina, alimentación y gastronomía. 46-F
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 106593
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2001
ISBN: 9788847604865
Nº de Páginas: 127 pág.
Idioma: Español
Descripción: Ref. B106593. 26x20. 127 pág. Fotografías en color. - Un viaje gastronómico a través de los países del Mediterráneo Sudoriental. Egipto, Magreb, Turquía, Jordania, Líbano. Cocina, alimentación y gastronomía. 46-F
Editorial: Bonechi
Autor: Lisa Mugnai
1 disponibles
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Descripción
«La cocina árabe» es una guía exhaustiva que nos sumerge en los sabores, aromas y tradiciones culinarias de la cocina árabe. Escrito por la reconocida chef Lisa Mugnai, este libro ofrece una amplia variedad de recetas tradicionales de países como Marruecos, Líbano, Egipto y Siria, entre otros.
Desde deliciosos platos como el cuscús, el falafel, el hummus y el tabbouleh, hasta postres decadentes como el baklava y el kunafa, este libro nos invita a explorar la rica diversidad de la gastronomía árabe. Cada receta está cuidadosamente explicada paso a paso, lo que facilita su preparación incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.
Además de las recetas, «La cocina árabe» también nos brinda información sobre los ingredientes clave de la cocina árabe, así como sobre las técnicas de cocina y presentación más utilizadas en esta cultura culinaria. A través de hermosas fotografías y relatos sobre la historia y la influencia de la cocina árabe en el mundo, el libro logra transportarnos a un viaje gastronómico único y emocionante.
En resumen, «La cocina árabe» es un libro imprescindible para todos los amantes de la buena comida y la cultura culinaria. Con recetas auténticas y con un toque moderno, este libro es una verdadera joya que nos permite descubrir y disfrutar de la deliciosa y variada cocina árabe en la comodidad de nuestro hogar.
Información adicional
| Peso | 0,56 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 26 × 20 cm |
