La cocina de los conventos
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15×23. 246 pág. Fotografías color. Cocina. Alimentación. Gastronomía Cocina, alimentación y gastronomía
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 6072
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1996
ISBN: 8487531687
Descripción: 15x23. 246 pág. Fotografías color. Cocina. Alimentación. Gastronomía Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Nobel
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Descripción
Descripción: 15×23. 246 pág. Fotografías color. Cocina. Alimentación. Gastronomía Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8487531687
Autor: Academia de la Cocina Española
Editorial: Nobel
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Hardcover
«La cocina de los conventos» es un fascinante recorrido por la gastronomía de los conventos españoles a lo largo de la historia. Escrito por la Academia de la Cocina Española, este libro nos sumerge en el mundo culinario de las religiosas que durante siglos han elaborado recetas tradicionales y deliciosas en sus cocinas monásticas.
A través de sus páginas, descubrimos la influencia que estas recetas han tenido en la gastronomía española, así como la importancia de los ingredientes frescos y de calidad que las monjas utilizaban en sus platos. Desde los sencillos y reconfortantes platos de legumbres y verduras, hasta los exquisitos dulces y postres típicos de los conventos, este libro nos invita a saborear la riqueza culinaria de la vida monástica.
Además de las recetas, «La cocina de los conventos» también nos brinda interesantes anécdotas y curiosidades sobre la vida en los conventos, así como la importancia de la cocina como parte fundamental de la vida monástica. Las ilustraciones y fotografías que acompañan al texto nos transportan a la atmósfera de los conventos, haciéndonos sentir parte de su enriquecedora tradición culinaria.
En resumen, «La cocina de los conventos» es un libro imprescindible para los amantes de la gastronomía española, que nos invita a disfrutar de la historia y el sabor de una de las cocinas más tradicionales y auténticas de nuestro país.
