La raza morucha salmantina

Descripción

Descripción: Ref. G103388. 16×21. Fotografías en color y en b/n. Sello ant. prop. Ganadería. 12-I Ganadería 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Ministerio de Agricultura
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
La raza morucha salmantina’ es un libro que ofrece un completo y detallado análisis sobre una de las razas de ganado bovino más emblemáticas de España. Escrito por varios autores expertos en el tema, esta obra proporciona una visión exhaustiva sobre la historia, características, manejo, reproducción y aprovechamiento de esta raza autóctona.

A lo largo de sus páginas, se abordan aspectos como la morfología del animal, su adaptación al medio ambiente, su papel en la economía rural y su importancia en la producción de carne de alta calidad. Además, se profundiza en las tradiciones y costumbres asociadas a la cría de la raza morucha salmantina, así como en las estrategias para la conservación y mejora genética de la misma.

Gracias a la rigurosidad y el conocimiento de los autores, el libro se convierte en una herramienta imprescindible para ganaderos, veterinarios, estudiantes y cualquier persona interesada en el mundo de la ganadería. Además, su enfoque divulgativo lo hace accesible para un público general que busca ampliar sus conocimientos sobre esta raza única y su relevancia en la historia y la cultura de la región de Salamanca.

En resumen, ‘La raza morucha salmantina’ es un trabajo encomiable que contribuye de manera significativa al conocimiento y la difusión de esta raza bovina tan especial, consolidando su lugar en el panorama ganadero nacional e internacional. Un libro imprescindible para comprender y valorar la riqueza y diversidad de nuestro patrimonio ganadero.