Libro de confituras
10,00 €
Descripción: Ref. F38644. 16×24. 304 pág. -Manual para conservación de frutas con y sin azúcar. Contiene más de 500 recetas. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 24-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8489565589
Autor: Byron, May
Editorial: La Esfinge
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
1 disponibles
- Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.
Descripción
Descripción: Ref. F38644. 16×24. 304 pág. -Manual para conservación de frutas con y sin azúcar. Contiene más de 500 recetas. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 24-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8489565589
Autor: Byron, May
Editorial: La Esfinge
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
Libro de confituras’ es una obra culinaria imprescindible para todo amante de la repostería y las conservas caseras. En este libro, May Byron comparte una amplia variedad de recetas para hacer deliciosas mermeladas, jaleas, confituras y chutneys, utilizando frutas frescas y de temporada.
El libro está organizado de forma clara y accesible, con instrucciones detalladas para cada receta y consejos útiles para conservar y envasar las confituras de manera segura y duradera. Además, la autora ofrece sugerencias para adaptar las recetas según los gustos y preferencias de cada cocinero.
La diversidad de recetas en ‘Libro de confituras’ incluye desde clásicos como mermelada de fresa y jalea de uva, hasta combinaciones más innovadoras como chutney de mango y limón o confitura de pera y jengibre. Todas las recetas son fáciles de seguir y están acompañadas de hermosas ilustraciones que inspiran a ponerse manos a la obra en la cocina.
Con este libro, May Byron invita a los lectores a experimentar con sabores y texturas, y a disfrutar del placer de crear conservas caseras que conserven los aromas y sabores de las frutas frescas de temporada. ‘Libro de confituras’ es un tesoro gastronómico que se convertirá en un imprescindible en cualquier cocina.’
