Primer concurso de cocina con quesos de Castilla y León

Name: Primer concurso de cocina con quesos de Castilla y León
SKU: 103261
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10,00 €

Ref. B103261. 21×24. 71 pgs. Fotos en color. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-G

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 103261

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 2001

ISBN: 8478466916

Nº de Páginas: 71 pág.

Idioma: Español

Descripción: Ref. B103261. 21x24. 71 pgs. Fotos en color. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-G

Editorial: Junta de Castilla y León

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SKU: 103261 Categorías: Castilla y León, Cocina, alimentación y gastronomía

Descripción
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Descripción

Primer concurso de cocina con quesos de Castilla y León’ es una obra colectiva que reúne las recetas más exquisitas y creativas elaboradas con los deliciosos quesos de esta región de España.

El libro presenta una variada selección de platos que van desde entrantes y ensaladas, hasta platos principales y postres, todos ellos elaborados con diferentes tipos de quesos de Castilla y León. Cada receta está detalladamente explicada, con instrucciones paso a paso que permiten a cualquier aficionado a la cocina recrear los sabores y aromas de esta tierra.

Además de las recetas, el libro incluye información detallada sobre cada uno de los quesos utilizados en las preparaciones, describiendo sus características, sabores y texturas, así como consejos prácticos para su mejor utilización en la cocina.

La obra destaca por su cuidada presentación, con fotografías a todo color que muestran de forma apetitosa cada uno de los platos elaborados. Los autores, expertos en gastronomía y amantes de los quesos, han sabido combinar tradición y creatividad para ofrecer un libro lleno de sabores auténticos y únicos.

En resumen, ‘Primer concurso de cocina con quesos de Castilla y León’ es un libro imprescindible para cualquier amante de la cocina y los quesos, que invita a descubrir y disfrutar de la riqueza culinaria de esta región a través de sus exquisitas recetas.