Recetario Abreviado de Confitería Pasteleria y similares

Name: Recetario Abreviado de Confitería Pasteleria y similares
SKU: 2184
Price: 6.00 EUR
Availability: InStock

6,00 €

Ref. B2184. 14×11. 153 pág. Edición facsimilar. Cocina, alimentación y gastronomía. 54-A

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 2184

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 2009

ISBN: 978898623680

Nº de Páginas: 153 pág.

Idioma: Español

Descripción: Ref. B2184. 14x11. 153 pág. Edición facsimilar. Cocina, alimentación y gastronomía. 54-A

Editorial: Extramuros

Autor: Ángel Sánchez Guzmán

1 disponibles

Por favor, tenga en cuenta que los libros que vendemos son de segunda mano. Aunque seleccionamos cuidadosamente cada ejemplar, es posible que presenten señales de uso que no afectan su contenido ni su disfrute.

SKU: 2184 Categorías: Cocina, alimentación y gastronomía, Facsímiles

Descripción
Información adicional

Descripción

El «Recetario Abreviado de Confitería, Pastelería y Similares» de Ángel Sánchez Guzmán es una obra indispensable para todos aquellos amantes de la repostería y la cocina dulce. Con más de 150 recetas detalladas y fáciles de seguir, este libro es una guía completa para la elaboración de una amplia variedad de postres, dulces y pasteles.

Sánchez Guzmán, reconocido chef y experto en repostería, comparte en este recetario sus secretos y técnicas para lograr resultados deliciosos y sorprendentes. Desde clásicos como el tiramisú, la tarta de manzana y el flan de vainilla, hasta creaciones más innovadoras como macarons, cupcakes y cake pops, este libro ofrece opciones para satisfacer todos los gustos y ocasiones.

Además de las recetas, el autor brinda consejos útiles sobre ingredientes, equipos y técnicas de decoración, lo que convierte a esta obra en una herramienta imprescindible para aquellos que deseen adentrarse en el mundo de la confitería y la pastelería.

Con un lenguaje claro y sencillo, y fotografías a todo color que ilustran paso a paso cada preparación, el «Recetario Abreviado de Confitería, Pastelería y Similares» es un libro que inspirará a cocineros de todos los niveles a experimentar y disfrutar en la creación de deliciosos postres.