Tratado de viticultura general

Descripción

Descripción: Ref. H107311. 25×18. 1236 pág. Imágenes a color y en blanco y negro. Enología. 1-B Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8484760685
Autor: Hidalgo, Luis Carlos
Editorial: MundiSin categorizarPrensa
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
El «Tratado de viticultura general» escrito por Luis Carlos Hidalgo es una obra completa y detallada que abarca todos los aspectos relacionados con el cultivo de la vid y la producción del vino. En sus páginas, el autor comparte su vasto conocimiento sobre la viticultura, desde la historia y evolución de esta práctica milenaria hasta las técnicas más modernas y efectivas utilizadas en la actualidad.

Hidalgo explora con gran profundidad temas como la elección del terreno, la selección de las variedades de uva, la poda, la fertilización, la enfermedades más comunes de la vid, entre otros. Además, ofrece consejos prácticos y soluciones a los problemas que pueden surgir en el cultivo de la vid, lo que convierte a este libro en una herramienta invaluable para viticultores novatos y experimentados.

La redacción de Hidalgo es clara y concisa, lo que facilita la comprensión de conceptos técnicos y complejos. Además, el libro está ilustrado con imágenes a color y gráficos explicativos que enriquecen la experiencia de lectura y ayudan a visualizar mejor los procesos descritos.

En resumen, «Tratado de viticultura general» es una obra imprescindible para todo aquel que quiera adentrarse en el fascinante mundo de la viticultura y aprender todo lo necesario para cultivar uvas de calidad y producir vinos excepcionales. La pasión y el conocimiento de Hidalgo se reflejan en cada página de este libro, convirtiéndolo en una lectura obligatoria para cualquier amante del vino y la viticultura.