Vinos y licores del Prior. 150 recetas sencillas y naturales para elaborar en casa

Descripción

Descripción: s/f. 16×21. 190 pág. Ilust. en b/n. Enología. Viticultura Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8430589147
Autor: Ávila, Victoria J/ Arnau, Eduard
Editorial: Tikal
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
«Vinos y licores del Prior» es una guía imprescindible para aquellos amantes de la enología y la coctelería casera. Escrito por los expertos Victoria J. Ávila y Eduard Arnau, este libro ofrece 150 recetas sencillas y naturales para elaborar en casa una amplia variedad de vinos y licores del Priorat, una región de Cataluña conocida por su tradición vitivinícola.

Con un lenguaje claro y accesible, los autores nos guían paso a paso en la elaboración de bebidas deliciosas y de calidad, utilizando ingredientes fácilmente disponibles en el mercado. Desde vinos tintos y blancos hasta licores aromáticos, cada receta está acompañada de consejos útiles y sugerencias para obtener resultados óptimos.

Además de las instrucciones detalladas, el libro también ofrece información sobre las variedades de uva y los métodos de elaboración propios de la región del Priorat, lo que permite al lector adentrarse en el fascinante mundo de la enología de una manera práctica y entretenida.

En resumen, «Vinos y licores del Prior» es una obra imprescindible para todos aquellos que deseen experimentar con la elaboración de sus propias bebidas, disfrutando de todo el sabor y la autenticidad de los productos caseros. ¡Una joya para los amantes del buen beber y del arte de la destilación!»