Vins i caves de Catalunya

Descripción

Descripción: Ed.1992. 17×25. 494 pág. Profusión de Ilust. y fotos en color. TEXTO EN CATALAN. Enología Viticultura 0 27
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Sin categorizar
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
Vins i Caves de Catalunya’ es una obra imprescindible para todos los amantes del vino y la cultura catalana. Este libro, escrito por varios autores expertos en el tema, ofrece un recorrido completo por la historia, tradición y variedad de vinos que se producen en Cataluña.

La obra comienza con una introducción a la historia vitivinícola de la región, desde sus orígenes hasta la actualidad, pasando por la influencia de diferentes culturas y la evolución de las técnicas de producción. A lo largo de sus páginas, el lector podrá descubrir las distintas denominaciones de origen catalanas, así como las características de las uvas autóctonas y foráneas que se utilizan en su elaboración.

Además, ‘Vins i Caves de Catalunya’ incluye una guía detallada de las principales bodegas y cavas de la región, con información sobre sus métodos de producción, variedades de vinos y premios obtenidos. También se ofrecen recomendaciones de maridaje, catas y visitas a bodegas, para que el lector pueda disfrutar plenamente de la experiencia vinícola catalana.

En resumen, este libro es una excelente guía para adentrarse en el fascinante mundo de los vinos de Cataluña, con datos interesantes, imágenes evocadoras y una pasión por la enología que se transmite en cada párrafo. Tanto para los que ya son conocedores del tema como para los que se están iniciando en él, ‘Vins i Caves de Catalunya’ es una lectura enriquecedora y apasionante que invita a disfrutar y saborear todos los matices de esta rica tradición vinícola.