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Descripción: Ref. L10846. 25×17. IV Tomos: 128 pág. cada uno. Fotos color. Enc. de la Edit. -El libro del bar, Pedro Urkia. El vino y los combinados, Carlos Andrés & Pedro Urkia. Cocina de barra, Cristina de Pablo. Tapas y pinchos, J. García Salazar. Enología. Viticultura
ISBN: 8489923531
Autor: de Pablo, Cristina/ Urkia, Pedro/ García Salazar, J
Editorial: Oria
Año de publicación: 1999
Encuadernación: Hardcover
Ref. B106758. 28×22. 398 páginas. Sobrecubierta deslucida. Imágenes a color y en blanco y negro. Enología y Viticultura. 26-G
Descripción: Ref. F205. 11×20. 142 pág. Ilustraciones en b/n. Texto en gallego. Enologia. Viticultura. 12-A Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8460718913
Autor: Vilanova de la Torre, Mar
Editorial: Notas de Prensa Informacións
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L15035. 23×15. 224 pág. Fotos color. Enc. de la Edit.cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8484590259
Autor: Academia de la Cocina Española
Editorial: Nobel
Año de publicación: 2001
Encuadernación: Hardcover
Descripción: Ref. L6440. 27×22. 128 pág. Ilustraciones en color. Enología. Viticultura
ISBN: 8482590782
Autor: Gotarda, José María
Editorial: Nauta
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Hardcover
Descripción: Ref. F20092. 14×21. 207 pág. Ilustraciones en b/n. Entología. Viticultura. 10-G Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8471149982
Autor: López Alejandre, Manuel María
Editorial: MundiSin categorizarPrensa
Año de publicación: 2002
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L8045. 16×24. 311 pág. 12 pág. de apéndice gráfico. Tradición y futuro de los vinos de Málaga (1896-1960). Enología Viticultura
ISBN: 8492283114
Autor: Ruiz Romero de la Cruz, Elena
Editorial: Miramar
Año de publicación:
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. F14114. 17×24. 168 pág. Enología. Viticultura. 8-B Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8449100763
Autor: Plasencia, Pedro
Editorial: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
Año de publicación: 1994
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L100940. 24×19. 100 pág. Fotografías e ilustraciones en b/n. Manchas de óxido. Enología Viticultura
ISBN:
Autor: VV. AA.
Editorial: Ministerio de Agricultura
Año de publicación: 1969
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L11112. 21×16. 204 pág. 28 láminas en color. Encuadernación doblada en los bordes. Manchas de óxido. Manuales Técnicos Serie A Num. 8. Enología Viticultura
ISBN:
Autor: Larrea, Antonio
Editorial: Ministerio de Agricultura
Año de publicación: 1964
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L11112. 22×16. 200 pág. 28 láminas a color. Colección: Manuales Técnicos, serie A, Nº 8. Enología. Viticultura
ISBN: 8434104504
Autor: Larrea, Antonio
Editorial: Ministerio de Agricultura
Año de publicación: 1973
Encuadernación: Paperback
Las rutas del vino en España: Castilla y León’ es una guía detallada y exhaustiva que nos adentra en las regiones vinícolas más destacadas de esta comunidad autónoma. En este libro, escrito por varios autores expertos en enología y turismo, encontramos una completa recopilación de información sobre las denominaciones de origen de Ribera del Duero,…
Descripción: Ref. L11421. 22×15. 140 pág. Beba moderadamente y viva más años. Enología. Medicina (A)
ISBN: 8427022255
Autor: Chafetz, Morris E/ Chafetz, Marion D
Editorial: Martínez Roca
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L19114. 24×31. 127 pág. Fotografías e ilustraciones en color. Enc. de la edit. con sobrec. Enología. Viticultura. 9-B Enología Viticultura 0 27
ISBN: 8476308760
Autor: Stevenson, John
Editorial: Libsa
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Hardcover
Ref. L42246. 20×14. 304 pág. con fotos b/n y color. Enc. de la Edit. Enología
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