1080 recetas de cocina
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Descripción: Ref. F76640. 13×21. 814 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422639157
Autor: Ortega, Simone (Simone Klein Ansaldy)
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1993
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 76640
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1993
ISBN: 8422639157
Descripción: Ref. F76640. 13x21. 814 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Círculo de Lectores
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Descripción
Descripción: Ref. F76640. 13×21. 814 pág. Enc. de la edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8422639157
Autor: Ortega, Simone (Simone Klein Ansaldy)
Editorial: Círculo de Lectores
Año de publicación: 1993
Encuadernación: Hardcover
«1080 recetas de cocina» es un compendio culinario imprescindible para cualquier amante de la gastronomía. Escrito por Simone Ortega, esta obra contiene una amplia variedad de recetas tradicionales de la cocina española, desde platos básicos hasta exquisiteces más elaboradas.
El libro está organizado de manera intuitiva, con recetas clasificadas por tipo de plato (entradas, segundos, postres, etc.) y con un índice detallado que facilita la búsqueda de la receta deseada. Además, cada receta está explicada de forma clara y concisa, lo que la hace accesible tanto para cocineros principiantes como para chefs más experimentados.
Una de las características más destacables de «1080 recetas de cocina» es su enfoque en ingredientes simples y técnicas culinarias básicas, lo cual la convierte en una herramienta invaluable para aquellos que deseen mejorar sus habilidades en la cocina. Desde paellas y tortillas hasta guisos y postres, este libro ofrece una amplia gama de opciones culinarias que harán las delicias de cualquier paladar.
En resumen, «1080 recetas de cocina» es un libro indispensable en cualquier biblioteca culinaria. Con su variedad de recetas, claras instrucciones y enfoque en ingredientes básicos, es una guía perfecta para explorar y disfrutar de la rica tradición gastronómica española.
