Yoghurt. Su origen, composición y valor dietético
10,00 €Descripción:Ref. L17208. 23×16. 68 pág. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN:
Autor: Kasdorf, W/ Schmild, F
Editorial: Emecé
Año de publicación: 1966
Encuadernación: Paperback
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Decorar la mesa. Una técnica sencilla
10,00 €Ref. A102609. 29×22. 96 pgs. Fotos e ilustraciones en b/n y color. Cocina, alimentación y gastronomía. 72-H
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Salsas para el buen gourmet
10,00 €Ref. B51803. 22×16. 48 pág. Fotos color. Enc. De la edit. Cocina, alimentación y gastronomía. 6-B
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Titanes de los fogones. Medio siglo de gastronomía española
10,00 €Ref. B48980. 24×17. 222 pág. Fotos B/n. Enc. De la edit. Con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía. 42-F
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Toreros en la cocina
10,00 €Ref. B48985. 23×16. 156 pág. Fotos color. Con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía. 42-F
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Cereales
6,00 €Descripción: Ref. L6836. 22×12. 142 pág. con profusión de fotos color. Col. Alimentos de España. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8403591314
Autor: Gil de Antuñano, Mª Jesús/ Tejera Osuna, Macu
Editorial: El País/ Aguilar
Año de publicación: 1992
Encuadernación: Paperback -
Libro de gastronomía de Castilla y León. Volumen III
20,00 €Ref. B47049. 28×22. 340 pág. Ilust. Y fotos b/n y color. Colección: Biblioteca del Norte de Castilla. Castilla y León
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Industrias lácteas. Quesos y manteca
15,00 €El libro «Industrias lácteas. Quesos y manteca» escrito por Santos Arán es una obra indispensable para aquellos interesados en la producción y elaboración de productos lácteos. En este completo manual, el autor brinda una detallada descripción de los procesos industriales involucrados en la fabricación de quesos y manteca, desde la selección de la materia prima…
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Del jardín a la mesa
20,00 €Ref. B105684. 25×22. 160 pág. Incluye fotos a color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. -Cultivo y recetas de flores comestibles. Cocina, alimentación y gastronomía. 39-H
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A mi manera. Karlos Arguiñano
10,00 €Ref. B103181. 27×20. 332 pgs. Fotos en color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Cocina, alimentación y gastronomía. 30-F
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Adelgazar y mantener el peso perfecto
10,00 €Descripción: Ref. L12388. 26×18. 211 pág. Fotografías en color. Es posible y no es difícil. Autoayuda (B)
ISBN: 840806763X
Autor: Bettonica Alonso, Luis
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover -
Nueva guía del contenido de hidratos de carbono
6,00 €Ref. B70344. 19×14. 184 pág. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-E
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Recibir en casa
10,00 €Ref. B35040. 29×22. 288 pág. con Ilust. y fotos b/n y color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Urbanidad. 26-F
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¿Por qué me duele la tripa?
10,00 €Descripción: Ref. L110911. 22X17. 303 pág. – Reparación digestiva, microbiota, adelgazamiento y salud. Incluye menús y recetas específicos para cada patología. Medicina Natural
ISBN: 9,78841E+12
Autor: Quintas, Ángela
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2022
Encuadernación: Paperback -
Come genial y no hagas dieta nunca más
10,00 €Ref. B106647. 23×19. 287 pág. Fotografías en color. Falta página de cortesía. La receta con las que perdí 20 kilos para siempre. Cocina, alimentación y gastronomía. 26-A