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El libro «Industrias lácteas. Quesos y manteca» escrito por Santos Arán es una obra indispensable para aquellos interesados en la producción y elaboración de productos lácteos. En este completo manual, el autor brinda una detallada descripción de los procesos industriales involucrados en la fabricación de quesos y manteca, desde la selección de la materia prima…
Ref. B105684. 25×22. 160 pág. Incluye fotos a color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. -Cultivo y recetas de flores comestibles. Cocina, alimentación y gastronomía. 39-H
Ref. B103181. 27×20. 332 pgs. Fotos en color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Cocina, alimentación y gastronomía. 30-F
Descripción: Ref. L12388. 26×18. 211 pág. Fotografías en color. Es posible y no es difícil. Autoayuda (B)
ISBN: 840806763X
Autor: Bettonica Alonso, Luis
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Hardcover
Ref. B70344. 19×14. 184 pág. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 38-E
Ref. B35040. 29×22. 288 pág. con Ilust. y fotos b/n y color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Urbanidad. 26-F
Descripción: Ref. L110911. 22X17. 303 pág. – Reparación digestiva, microbiota, adelgazamiento y salud. Incluye menús y recetas específicos para cada patología. Medicina Natural
ISBN: 9,78841E+12
Autor: Quintas, Ángela
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2022
Encuadernación: Paperback
Ref. B106647. 23×19. 287 pág. Fotografías en color. Falta página de cortesía. La receta con las que perdí 20 kilos para siempre. Cocina, alimentación y gastronomía. 26-A
Ref. B105629. 21×17. 198 pág. Incluye fotos a color. -La solución real para perder peso sin dañar tu salud. Autoayuda. 38-E
Descripción: Ref. L105493. 22×15. 160 pág. Incluye fotos a color. Doblez en determinadas páginas. Colección: Vive sano, vive bien. Medicina natural
ISBN: 9,78841E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2016
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L105492. 22×15. 168 pág. Incluye fotos a color. Medicina natural
ISBN: 9,78841E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Editorial Planeta, S.A.
Año de publicación: 2016
Encuadernación: Paperback
Ref. F29673. 15×23. 359 pág. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 10-E Cocina, alimentación y gastronomía
Ref. B48408. 23×15. 216 pág. Colección>: Planeta Práticos. Cocina, alimentación y gastronomía. 39-G
Ref. B47780. 23×15. 172 pág. Colección: Planeta Prácticos. Urbanidad. 36-G
Ref. B19171. 20×14. 238 pág. Fotografías e ilustraciones en b/n. Los hábitos saludables para conseguir un cuerpo 10. Autoayuda. 55-F
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