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«El arte de comer bien», escrito por Antonio Ros, es un libro imprescindible para aquellos que desean llevar una alimentación saludable y equilibrada. El autor, con su amplia experiencia como chef y nutricionista, nos brinda un enfoque único sobre la importancia de una buena alimentación en nuestra vida cotidiana. En este libro, Ros nos enseña…
Descripción: Ref. L5350. 19×12. 398 pág. -Recetas y menús por Fran Gare y Helen Monica. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8425304547
Autor: Coleman Atkins, Robert
Editorial: Grijalbo
Año de publicación: 1976
Encuadernación: Hardcover
Ref. B68665. 26×20. 160 pág. Fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía. 32-F
Ref. B49904. 22×14. 350 pág. – Cómo prevenir y atacar la obesidad infantil para que los niños crezcan sanos y felices. Autoayuda. 47-A
Descripción: Ref. L8292. 22×16. 296 pág. -Los pescados y mariscos son alimentos fáciles de digerir y se pueden de muchas maneras, todas ellas vistosas y nutritivas. Aquí encontrará información sobre sus variedades, pero pricipalmente ¡recetas!. -Cocina mejicana. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 9700507920
Autor: VV. AA.
Editorial: Grijalbo
Año de publicación: 1997
Encuadernación: Paperback
Descripción: Ref. L873. 22×31. 755 pág. Fotografías e ilustraciones en b/n. Enc. de la edit. con sobrec. Texto en euskera y castellano. País Vasco País Vasco 0 27
ISBN: 8486833256
Autor: Jaurlaritza, Eusko/ Euskalerria, Etniker
Editorial: Gobierno Vasco
Año de publicación: 1990
Encuadernación: Hardcover
Descripción: Ref. F14115. 18×25. 337 pág. Fotografías en color. Sociología. 8-B Sociología 0 27
ISBN: 8474292530
Autor: Salas Salvadó, Jordi/ Ros Rahola, Emilio/ Sabaté Casellas, Joan
Editorial: Glosa
Año de publicación: 2005
Encuadernación: Hardcover
Ref. A38914. 21×15. 160 pág. Enc. de la Edit. Cocina, alimentación y gastronomía. 72-C
Ref.A33247. 22×13. 156 pág. Texto en italiano. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Fotografías en color. -Ganache, tartufi, cioccolatini, ripieni e poi tortine, biscotti, nocciolati, bicchierini… Fantasia di cioccolato! Cocina, alimentación y gastronomía. 73-F
Ref.A2877. 22×12. 156 pág. Texto en italiano. -Conoscere, preparare e degustare la bevanda più antica del mondo. Guiada completa. Cocina, alimentación y gastronomía. 73-F
Ref. B80611. 29×23. 196 pág. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía. 27-G
Descripción: Ref. L90357. 21×18. 119 pág. Fotografías e ilustraciones en color. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 848525855x
Autor: Gallina Blanca
Editorial: Gallina Blanca
Año de publicación: 1979
Encuadernación: Hardcover
Descripción: Ref. L5633. 25×23. 127 pág. Fotografías e ilustraciones color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8460496899
Autor: Esteve Albert, Vicente/ Catalá Roca, F/ Sáenz Guerrero, Horacio
Editorial: Gacitoe
Año de publicación: 1994
Encuadernación: Hardcover
Descripción: Ref. F74807. 19×24. 198 pág. Fotografías en color. Con la Fundación Grande Covián y las recetas de Karlos Arguiñano. Autoayuda. 1-E Autoayuda 0 27
ISBN: 9,7885E+12
Autor: Arguiñano, Karlos
Editorial: Fundación Grande Covián
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Paperback
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