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Descripción: Ref. L11785. 25×18. 200 págs. Ilustraciones y fotografías en blanco y negro. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8475837034
Autor: Díaz, Lorenzo
Editorial: Folio
Año de publicación: 1994
Encuadernación: Hardcover
Ref. B9005. 25×18. 262 pág. Enc. de la edit. con sobrec. con pequeño desperfecto. Ilustraciones en b/n. Cocina, alimentación y gastronomía. 25-F
Ref. B106594. 27×22. 144 pág. Fotografías en color. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 46-F
Descripción: Ref. F87624. 22×27. 144 pág. CON ALTERNATIVAS VEGANAS. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 1-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78377E+12
Autor: Stermieri, Micaela
Editorial: Fackelträger
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Hardcover
Ref. B2184. 14×11. 153 pág. Edición facsimilar. Cocina, alimentación y gastronomía. 54-A
Descripción: Ref. G110565. 14X22. 358 pág. – Gastronomóa y alimentación en España y América s. XVI-XXI. Imágenes a color y en blanco y negro. Cocina. 11-H Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8486808464
Autor: Valles Rojo, Julio
Editorial: Excmo. Ayuntamiento de Valladolid
Año de publicación: 2006
Encuadernación: Paperback
Ref. L106098. 21×18. 302 pág. Incluye fotos a color. Cocina, alimentación y gastronomía
Ref. L103218. 23×18. 227 pgs. Fotos en color. Encuadernación de la editorial con sobrecubierta. Cocina, alimentación y gastronomía
Ref. B31295. 29×22. 139 pág. Fotografías en color. Variedad única de recetas creadas por maestros de la cocina moderna y documentadas en fotografías exclusivas. Colección: Cocinar mejor que nunca. Cocina, alimentación y gastronomía. 19-F
Ref. B28459. 31×23. 192 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Sello de la editorial. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 28-F
Ref. A92685. 28×22. 80 pág. Fotografías en color. Colección: Cocina Regional. Cocina, alimentación y gastronomía. 73-B
Ref. A90645. 23×19. 191 pág. Fotografías e ilustraciones en color y b/n. – Un camino seguro para adelgazar y mantener la línea. Cocina, alimentación y gastronomía. 64-E
Ref. B88641. 23×18. 245 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Cocina, alimentación y gastronomía. 47-B
Ref. B84785. 23×23. 119 pág. Fotos en color. – Cocina y aprende… a escoger la pasta adecuada para preparar con ella sorprendentes y novedosas recetas. Cocina, alimentación y gastronomía. 37-H
Ref. B82515. 31×23. 144 pág. – Toda la información enciclopédica y las mejores recetas elaboradas con pimientos y chiles en las cocinas de diferentes países. Enc. de la edit. con sobrec. Fotos en color. Cocina, alimentación y gastronomía. 30-G
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