El libro de los huevos y de las tortillas
6,00 €Ref. B45135. 18×11. 190 pág. Colección: El libro de bolsillo, 1159. Portada deslucida. papel tostado. Cocina, alimentación y gastronomía. 55-A
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El libro de la barbacoa
6,00 €Ref. B43154. 18×11. 274 pág. Colección: El libro de bolsillo, 1616. Cocina, alimentación y gastronomía. 54-E
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Tapas 122 recetas de autor para sorprender
10,00 €Ref. B48983. 24×16. 232 pág. Colección: Con Mucho Gusto. Cocina, alimentación y gastronomía. 48-F
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El libro del jamón / The book of ham
20,00 €Descripción: Ref. F105081. 24×24. 165 pág. Fotografías en color. Texto en inglés y castellano. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 1-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78849E+12
Autor: García Curado, Anselmo J
Editorial: Alcali
Año de publicación: 2020
Encuadernación: Hardcover -
El Nuevo Arte del Azúcar
20,00 €Descripción: Ref. F38643. Ed. Albor. 1998. 23×30. 234 pág. Ilust. y fotos en color Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 1-B Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8489592756
Autor: VV. AA.
Editorial: Albor
Año de publicación: 1998
Encuadernación: Hardcover -
Cocina para celiacos
6,00 €Descripción: Ref. F72965. 17×24. 176 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Albor
Año de publicación: 2015
Encuadernación: Paperback -
Secretos de los dulces caseros
6,00 €Ref. B22027. 20×14. 127 pág. Ilustraciones en b/n. Rectas, técnicas, elaboración, consejos, industria. Cocina, alimentación y gastronomía. 55-D
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Secretos de la panadería casera
6,00 €Ref. B19854. 20×14. 127 pág. Ilustraciones en b/n. Rectas, técnicas, elaboración, consejos, industria. Cocina, alimentación y gastronomía. 55-D
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Ensaladas creativas para todo el año
10,00 €Ref. B85374. 19×21. 198 pág. Ilustraciones en color. Cocina, alimentación y gastronomía. 40-E
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La pasión por el chocolate
15,00 €Descripción: Ref. L9784. 27×18. 145 pág. Fotografías en color. Enc. de la edit. con sobrec. Golpe en la esquina superior. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8476002602
Autor: Bernachon, Maurice/ Bernachon Jean-Jacques
Editorial: Akal
Año de publicación: 1987
Encuadernación: Hardcover -
Cocinar con frutas
6,00 €Ref. B80834. 17×11. 224 pág. Firma ant. prop. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 40-A
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La cocina del cambio
8,00 €Ref. B88098. 21×15. 151 pág. – 200 recetas para llegar a fin de mes. Cocina, alimentación y gastronomía
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La hora del vermut. 150 recetas para saborear
15,00 €Descripción: Ref. F87626. 20×27. 160 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 1-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,7884E+12
Autor: Monné, Toni
Editorial: Aguilar
Año de publicación: 2015
Encuadernación: Paperback -
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Ingeniería de los alimentos
25,00 €Ref. B16947. 22×14. 332 pág. Firma y sello ant. prop. Cinta de pegar en el lomo. Técnicos. 51-B