Cafetines con pedrigrí
10,00 €Ref. B80221. 21×15. 174 pág. Fotos en b/n. Colección: Geografía Gastronómica. Curiosos. 5-C
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Como adelgazar comiendo a la carta
6,00 €Ref. B31276. 21×15. 327 pág. Cocina, alimentación y gastronomía. 6-B
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A cociña dos Vilas
20,00 €Descripción: Ref. L14591. 21×13. 338 pág. Fotografías en color y en b/n. Texto en gallego. Exlibris. Celebración e memoria dunha familia de cociñeiros. 176 receitas. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8475077099
Autor: Cermeño, Xosé
Editorial: Xerais de Galicia
Año de publicación: 1993
Encuadernación: Hardcover -
O libro da empanada. Historia, cultura e 107 receitas
25,00 €Descripción: Ref. L14425. 21×13. 322 pág. Fotografías e ilustraciones en color y en b/n. Texto en gallego. Exlibris. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8475077080
Autor: Casalderrey, Fina/ García, Mariano
Editorial: Xerais de Galicia
Año de publicación: 1993
Encuadernación: Hardcover -
Cocina con cerveza con Mahou y Thermomix
10,00 €Descripción: Ref. L21456. 26×22. 64 pág. Fotografías en color. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN:
Autor: Barrenechea, Teresa
Editorial: Vorwerk España Management
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover -
Brújula de gastronomía y otros ensayos gastronómicos
6,00 €Descripción: Ref. L436. 17×13. 241 pág. Encuadernación deslucida. Colección: Recreo, Nº 17. Cocina. Alimentación. Gastronomía
ISBN: 8473350014
Autor: de Entrambasaguas, Joaquín
Editorial: Vasallo de Mumbert
Año de publicación: 1976
Encuadernación: Paperback -
Cuarto y mitad
6,00 €Ref. B70524. 20×13. 184 pág. Colección: La Olla Podrida. Cocina, alimentación y gastronomía. 42-E
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Segunda ristra de ajos
6,00 €Ref. B70522. 20×13. 242 pág. Colección: La Olla Podrida. Cocina, alimentación y gastronomía. 42-E
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Cocina cómica
10,00 €Ref. B70521. 20×13. 300 pág. Colección: La Olla Podrida. Cocina, alimentación y gastronomía. 42-E
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Puerto Rico. La gran cocina del Caribe
50,00 €«Puerto Rico. La gran cocina del Caribe» es una obra imprescindible para los amantes de la gastronomía caribeña. Escrito por el reconocido chef José Luis Díaz de Villegas, este libro nos sumerge en la rica y variada tradición culinaria de la isla de Puerto Rico. A lo largo de sus páginas, el autor nos presenta…
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Cocina artesanal puertorriqueña
35,00 €Cocina artesanal puertorriqueña’ es un libro imprescindible para cualquier amante de la gastronomía caribeña. Escrito por la reconocida chef puertorriqueña Duprey de Sterling, este libro ofrece una amplia colección de recetas tradicionales y modernas que celebran la rica diversidad culinaria de la isla. Desde deliciosos platos a base de mariscos frescos hasta sabrosas recetas de…
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Intervención dietética en la hipercolesterolemia Tipo II a poligénica
25,00 €Ref. L50427. 24×17. 228 pág. Incluye tablas, datos y gráficas en blanco y negro. Firma del autor. -Efectos de una dieta enriquecida en nueces. Medicina. (C)
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El toque ligero. MAIZENA
20,00 €Ref. B98425. 1ª Ed. 24×24. 144 págs. Fotografías en color. -Aligera tus platos y postres con harina fina de maíz. Cocina, alimentación y gastronomía. 32-E
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Guía de alimentación para el deportista
10,00 €Descripción: Ref. F87140. 14×21. 223 pág. Deporte. 6-C Deporte 0 27
ISBN: 8479021861
Autor: Muñoz Soler, Alberto/ López Meseguer, Francisco Javier
Editorial: Tutor
Año de publicación: 2000
Encuadernación: Paperback -
Conferencias culinarias
15,00 €Descripción: Ref. F72639. 13×20. 267 pág. Ilustraciones en b/n. Encuadernación deslucida. Colección Los 5 sentidos 17. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8472238172
Autor: VV. AA.
Editorial: Tusquets Editores S.A.
Año de publicación: 1982
Encuadernación: Paperback