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El libro La aventura de comer de Noëlle Châtelet es una obra que explora la relación entre la comida y las emociones humanas. Publicado en 1985, este libro combina narrativa y reflexión para abordar cómo los alimentos y el acto de comer influyen en nuestras vidas, desde el placer sensorial hasta las conexiones culturales y…
El libro El café: Historia de la semilla que cambió el mundo de Mark Pendergrast es una fascinante exploración de la historia del café, desde su descubrimiento en Etiopía hasta su impacto global como una de las bebidas más consumidas del mundo. Pendergrast analiza cómo esta pequeña semilla ha influido en la economía, la cultura…
El libro Las recetas de Madame Maigret de Robert J. Courtine es un homenaje a la cocina tradicional francesa, inspirado en los relatos del comisario Maigret, personaje creado por Georges Simenon. Publicado en 1988, este recetario reúne platos sencillos y populares que reflejan la esencia de la gastronomía casera, como la sopa de cebolla gratinada,…
El libro Viaje por la cocina hispano-judía de Alfredo Juderías Martínez es una obra que explora las tradiciones culinarias de la comunidad judía en España. Publicado en 1990, este libro combina historia y gastronomía, ofreciendo un recorrido por recetas y costumbres que reflejan la rica herencia cultural hispano-judía.
El libro Los mejores platos de Maizena es una obra de cocina que presenta una variedad de recetas elaboradas con Maizena, un ingrediente versátil y popular en la gastronomía. Publicado en una edición especial para CPC España en 1986, este libro incluye ilustraciones en color y está encuadernado en tapa dura. Es ideal para quienes…
«Come lo que te pida el cuerpo» de Susie Orbach es un libro que busca transformar la manera en que pensamos sobre la comida. Orbach, una reconocida psicoterapeuta, nos invita a disfrutar de la comida sin culpa y a escuchar las señales de nuestro cuerpo. A través de consejos claros y sencillos, el libro nos…
Descripción: Ref. L1244. 26×16. 46 págs. Ilustraciones en color. -Para «Pasteleros/Heladeros» de 9 a 99 años. Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN: 8477665885
Autor: Jover, Lluïsa
Editorial:
Año de publicación: 1989
Encuadernación: Paperback
Ref. A94777. 24×17. 180 pág. Ilustraciones en azul, blanco y negro. Cocina, alimentación y gastronomía. 73-F
Ref. B71267. 24×16. 586 pág. Fotografías en color. Colección: Mundo Real, Nº 25. Cocina, alimentación, gastronomía. 4-H
Ref. L70927. 24×17. 454 pág. Cocina, alimentación y gastronomía
Ref. B70926. 24×17. 146 pág. Cocina, alimentación y gastronomía
Ref. B69637. 30×21. 76 pág. Ilustraciones en color. Cocina. Cocina, alimentación y gastronomía. 19-F
Ref. L30936. 21×14. 228 pág. Gana salud con los frutos de la Madre Tierra. Medicina Natural
Ref. A96986. 1ª Ed. 23×19. 202 págs. Fotografías en color y en blanco y negro. Cocina, alimentación y gastronomía. 67-B
Descripción: Ref. F64130. 15×21. 148 pág. Ilustr. en sepia. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 9-E Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 8489675309
Autor: García Curado, Anselmo J
Editorial: Zendrera Zariquiey
Año de publicación: 1996
Encuadernación: Paperback
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