Comer en Euskalherría

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Ref. B48410. 19×12. 230 pág. Ilustr. B/n. Colección: Textos lúdicos de Pantagruel, 5. Cocina, alimentación y gastronomía. 39-G

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 48410

Encuadernación: Paperback

Año de Publicación: 1980

ISBN: 848533728X

Nº de Páginas: 230 pág.

Colección: Textos lúdicos de Pantagruel

Idioma: Español

Descripción: Ref. B48410. 19x12. 230 pág. Ilustr. B/n. Colección: Textos lúdicos de Pantagruel, 5. Cocina, alimentación y gastronomía. 39-G

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Descripción

«COMER EN EUSKALHERRIA» es una guía culinaria imprescindible para aquellos que deseen adentrarse en la rica tradición gastronómica del País Vasco. Escrito por el reconocido chef Lapitz Mendia, el libro nos ofrece un recorrido por los sabores, ingredientes y platos más emblemáticos de esta región.

Desde la famosa pintxos hasta los suculentos pescados frescos del Cantábrico, Mendia nos sumerge en un viaje sensorial a través de los mejores establecimientos y restaurantes de Euskalherria. Con una prosa amena y cercana, el autor nos guía por la historia y la cultura culinaria vasca, revelando secretos y consejos para disfrutar al máximo de cada bocado.

Además de un detallado recorrido por las especialidades regionales, el libro también incluye recetas tradicionales y modernas, para que los lectores puedan llevar un pedacito de Euskalherria a su propia mesa. Con fotografías a todo color que realzan la belleza de los platos, «COMER EN EUSKALHERRIA» se convierte en una verdadera obra de arte culinaria.

En resumen, esta obra es una invitación apasionada a descubrir y disfrutar de la exquisita gastronomía vasca, con toda la pasión y el conocimiento de un auténtico experto en la materia. Un libro imprescindible para los amantes de la buena comida y la cultura vasca en general.

Información adicional

Peso 0,25 kg
Dimensiones 19 × 12 cm