La cocina vegetariana clásica

Name: La cocina vegetariana clásica
SKU: 38828
Price: 9.00 EUR
Availability: InStock

9,00 €

Ref. F38828. 20×30. 160 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 2-C Cocina, alimentación y gastronomía

Información del Libro

Estado: 2ª Mano - Buen Estado

Referencia: 38828

Encuadernación: Hardcover

Año de Publicación: 1999

Nº de Páginas: 160 págs.

Idioma: Español

Descripción: Ref. F38828. 30x20. 160 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 2-C

Editorial: Dorling Kindersley/ Primera Plana

Autor: Rose Elliot

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SKU: 38828 Categoría: Cocina, alimentación y gastronomía

Descripción
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Descripción

«La cocina vegetaria clásica» de Rose Elliot es un libro imprescindible para todos aquellos que deseen incorporar más verduras y plantas a su dieta diaria. Con más de 200 recetas tradicionales y deliciosas, Elliot nos brinda un viaje culinario a través de la historia de la cocina vegetariana.

Las recetas van desde platos sencillos y reconfortantes como sopas, ensaladas y guisos, hasta platos más elaborados inspirados en la cocina internacional. Cada receta está detalladamente explicada y acompañada de consejos prácticos para sacar el máximo provecho de los ingredientes disponibles.

Además, el libro incluye información nutricional sobre los alimentos vegetales, así como sugerencias para combinar sabores y texturas de manera creativa. Los aficionados a la cocina encontrarán en este libro una gran fuente de inspiración para experimentar en la cocina y sorprender a sus comensales con platos exquisitos y saludables.

En resumen, «La cocina vegetaria clásica» es un compendio de recetas clásicas y atemporales que demuestran que se puede disfrutar de una alimentación variada y sabrosa sin necesidad de recurrir a la carne. Rose Elliot nos invita a descubrir el maravilloso mundo de la cocina vegetariana y a disfrutar de sus beneficios para la salud y el paladar.