La tortilla. Un manjar para todos
10,00 €
Descripción: Ref. F84674. 23×22. 149 pág. Fotografías en color. Encuadernación en espiral. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 8-C Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78844E+12
Autor: Barea, Carmen/ Cobas, Xosé
Editorial: Everest
Año de publicación: 2012
Encuadernación: Paperback
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 84674
Encuadernación: Paperback
Año de Publicación: 2012
ISBN: 9788444121529
Nº de Páginas: 149 págs.
Idioma: Español
Descripción: Ref. L84674. 22x23. 149 pág. Fotografías en color. Encuadernación en espiral. Cocina. Alimentación. Gastronomía
Editorial: Everest
Autor: José Manuel Crespo
1 disponibles
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Descripción
«La tortilla: Un manjar para todos» es un libro imprescindible para todos los amantes de la cocina española y en especial de este popular plato.
El libro comienza con una introducción histórica sobre la tortilla, su origen y su evolución a lo largo de los años. A continuación, nos adentramos en las recetas, todas ellas detalladas paso a paso y con fotografías a todo color que ilustran cada uno de los procesos.
Además de las recetas tradicionales, encontramos innovadoras propuestas para aquellos que deseen experimentar con nuevos sabores y texturas. Desde tortillas con ingredientes exóticos hasta versiones dulces para el postre, este libro nos invita a explorar todas las posibilidades que ofrece este delicioso plato.
Por si fuera poco, «La tortilla: Un manjar para todos» también incluye consejos prácticos para lograr una tortilla perfecta, desde la elección de los ingredientes hasta el punto de cocción ideal.
En resumen, este libro es una guía completa y amena que nos invita a disfrutar de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Con recetas para todos los gustos y niveles de experiencia, es el compañero perfecto para aquellos que deseen conquistar a familiares y amigos con deliciosas tortillas caseras. ¡Altamente recomendado!
Información adicional
| Peso | 0,56 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 23 × 22 cm |
