Platos estrella de la cocina española

Descripción

Descripción: Ref. L21428. 18×26. 198 pág. Fotografías en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:  9788493539955
Autor: Rodríguez, Emy
Editorial: Nuevas Fórmulas de Comunicación (NFC)
Año de publicación: 2008
Encuadernación: Hardcover
«Platos estrella de la cocina española» es una guía imprescindible para todos los amantes de la gastronomía española. Escrito por Emy Rodríguez, este libro recopila las recetas más emblemáticas de la cocina de España, desde la paella valenciana hasta el gazpacho andaluz.

Cada receta está detalladamente explicada, con instrucciones claras y fáciles de seguir, lo que lo convierte en un libro ideal tanto para cocineros principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar sus habilidades culinarias. Además, el libro incluye consejos sobre ingredientes, técnicas de cocción y presentación de los platos, lo que lo hace aún más completo y útil.

Además de las recetas tradicionales, «Platos estrella de la cocina española» también ofrece algunas variaciones innovadoras y modernas de los platos clásicos, lo que permite a los cocineros experimentar y poner su propio toque personal a las preparaciones.

En resumen, este libro es una joya culinaria que no puede faltar en la biblioteca de cualquier amante de la cocina española. Con su amplia variedad de recetas, explicaciones detalladas y consejos útiles, «Platos estrella de la cocina española» es la guía perfecta para explorar y disfrutar de la deliciosa gastronomía de España.