La cocina con anchoas Santisteban
20,00 €
Descripción: Ref. L22305. 28×21. 246 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina Cocina, alimentación y gastronomía
ISBN:
Autor: Ubierna, Ernesto
Editorial: Conservas Santisteban
Año de publicación: 1994
Encuadernación: Hardcover
Información del Libro
Estado: 2ª Mano - Buen Estado
Referencia: 22305
Encuadernación: Hardcover
Año de Publicación: 1994
Nº de Páginas: 246 pág.
Idioma: Español
Descripción: Ref. L22305. 28x21. 246 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina Cocina, alimentación y gastronomía
Editorial: Conservas Santisteban
Autor: Ernesto Ubierna
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Descripción
Descripción: 21×28. 246 pág. Ilust. y fotos en color. Enc. de la Edit. con sobrec. Cocina Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN:
Autor: Ubierna, Ernesto
Editorial: Conservas Santisteban
Año de publicación: 1994
Encuadernación: Hardcover
La cocina con anchoas Santisteban’ es una obra culinaria imperdible para todos los amantes de la gastronomía y en especial de las anchoas. Ernesto Ubierna nos deleita con una recopilación de recetas exquisitas y creativas en las que las anchoas Santisteban son las protagonistas indiscutibles.
El libro nos sumerge en un mundo de sabores y texturas sorprendentes, mostrándonos cómo podemos incorporar las anchoas en platos tanto tradicionales como innovadores. Desde entrantes frescos y originales hasta platos principales sofisticados, cada receta está cuidadosamente explicada paso a paso para que cualquier persona pueda seguirla con facilidad.
Además, Ubierna nos brinda información detallada sobre la historia y elaboración de las anchoas Santisteban, así como consejos útiles para sacar el máximo provecho de este delicioso ingrediente. A través de sus páginas, el lector descubrirá el potencial gastronómico de las anchoas y se aventurará a experimentar con nuevos sabores y combinaciones.
En resumen, ‘La cocina con anchoas Santisteban’ es un libro imprescindible para aquellos que desean explorar el mundo de la cocina gourmet a través de la versatilidad y el sabor inconfundible de las anchoas. Una obra que no solo deleitará nuestro paladar, sino que también despertará nuestra creatividad en la cocina.
Información adicional
| Peso | 1,2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 28 × 21 cm |
