Cocina para celiacos

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Descripción: Ref. F72965. 17×24. 176 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Albor
Año de publicación: 2015
Encuadernación: Paperback

Editorial: Albor

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Descripción

Descripción: Ref. F72965. 17×24. 176 pág. Fotos en color. Cocina. Alimentación. Gastronomía. 3-F Cocina, alimentación y gastronomía 0 27
ISBN: 9,78842E+12
Autor: VV. AA.
Editorial: Albor
Año de publicación: 2015
Encuadernación: Paperback
Cocina para celiacos’ es un libro imprescindible para todas aquellas personas que padecen intolerancia al gluten o celiaquía. Escrito por varios autores expertos en la materia, este manual ofrece una gran variedad de recetas deliciosas y fáciles de preparar, adaptadas para quienes deben seguir una dieta sin gluten.

El libro comienza con una introducción sobre la enfermedad celíaca, sus síntomas y tratamiento, así como consejos prácticos para llevar una alimentación libre de gluten de forma segura y equilibrada. A lo largo de sus páginas, se presentan recetas para todo tipo de platos, desde entrantes y ensaladas, hasta platos principales y postres, todos ellos libres de gluten y con ingredientes fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Además, ‘Cocina para celiacos’ incluye un apartado especial con opciones para desayunos y meriendas, así como consejos para cocinar opciones saludables y equilibradas para toda la familia. Las recetas están detalladas paso a paso e incluyen fotografías a todo color que ilustran el aspecto final de cada plato, lo que facilita su preparación y asegura un resultado delicioso.

En resumen, ‘Cocina para celiacos’ es una guía completa y práctica para quienes deben seguir una dieta sin gluten, ofreciendo opciones variadas y sabrosas para disfrutar de la comida sin preocupaciones. Un libro imprescindible en cualquier cocina donde haya algún celíaco o simplemente para aquellos que busquen nuevas opciones culinarias y saludables.